十大公認的口糧啤酒?

1. 百威啤酒 美國安海斯布希公司 百威啤酒誕生于1876年,由阿道普斯?布希創(chuàng )辦。它采用質(zhì)量最佳的純天然材料,以嚴謹的工藝控制,通過(guò)自然發(fā)酵,低溫儲藏而釀成。 2. 貝克啤酒 德國貝克英特布魯時(shí)代公司 德國憑借品質(zhì)優(yōu)良的啤酒,成為舉世公認的啤酒王國。擁有四百年歷史的貝克啤酒是德國啤酒的代表,也是全世界最受歡迎的德國啤酒,尤其 3. 喜力啤酒 荷蘭喜力公司 總部位于荷蘭,且由世界第四大啤酒公司生產(chǎn)的喜力啤酒,憑借著(zhù)出色的品牌戰略和過(guò)硬的品質(zhì)保證,成為全球頂級的啤酒品牌。喜力啤酒在全世界

十大公認口糧啤酒排名（排名不分先后） 1.華潤雪花啤酒 2.青島啤酒 3.燕京啤酒 4.珠江啤酒 5.哈爾濱啤酒 6.山城啤酒

啤酒品種?

啤酒的品種有很多呀，有哈啤，青島，雪花，珠江，烏蘇。重慶的山城啤酒。等等等等，全國各地還有很多地方啤酒。

根據麥芽汁濃度分類(lèi)，啤酒分為低濃度型、中濃度型、高濃度型 低濃度型：麥芽汁濃度在6°～8°（巴林糖度計），酒精度為2%左右，夏季可做清涼飲料，缺點(diǎn)是穩定性差，保存時(shí)間較短。 中濃度型：麥芽汁濃度在10°～12°，以12度為普遍，酒精含量在3.5%左右，是我國啤酒生產(chǎn)的主要品種。 高濃度型：麥芽汁濃度在14°～20°，酒精含量為4%～5%。這種啤酒生產(chǎn)周期長(cháng)，含固形物較多，穩定性好，適于貯存和遠途運輸。

1、按除菌工藝分類(lèi) （1）熟啤 熟啤酒是指經(jīng)過(guò)巴氏殺菌或瞬時(shí)高溫滅菌的啤酒，這種啤酒一般不會(huì )繼續發(fā)酵，因此穩定性較好，可長(cháng)期存放。不過(guò)經(jīng)高溫滅菌的啤酒，各種水解酶類(lèi)失去活性，且色澤、澄清度、口味和營(yíng)養性方面都發(fā)生了變化，甚至失去了啤酒的新鮮口感。 （2）生啤

1、根據麥芽汁濃度分類(lèi)，啤酒分為低濃度型、中濃度型、高濃度型 低濃度型：麥芽汁濃度在6°～8°（巴林糖度計），酒精度為2%左右，夏季可做清涼飲料，缺點(diǎn)是穩定性差，保存時(shí)間較短。 中濃度型：麥芽汁濃度在10°～12°，以12度為普遍，酒精含量在3.5%左右，是我國啤酒生產(chǎn)的主要品種。 高濃度型：麥芽汁濃度在14°～20°，酒精含量為4%～5%。這種啤酒生產(chǎn)周期長(cháng)，含固形物較多，穩定性好，適于貯存和遠途運輸。

啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。啤酒具有獨特的苦味和香味，營(yíng)養成分豐富，含有各種人體所需的氨基酸及多種維生素如維生素B，菸（yān）酸，泛酸以及礦物質(zhì)等。 1 根據麥芽汁濃度分類(lèi)，啤酒分為低濃度型、中濃度型、高濃度型 低濃度型：麥芽汁濃度在6°～8°（巴林糖度計），酒精度為2%左右，夏季可做清涼飲料，缺點(diǎn)是穩定性差，保存時(shí)間較短。 中濃度型：麥芽汁濃度在10°～12°，以12度為普遍，酒精含量在3.5%左右，是我國啤酒生產(chǎn)的主要品種。

啤酒的種類(lèi)根據不同的分類(lèi)方法，分為如下幾種： 1、根據麥芽汁濃度分類(lèi)，啤酒分為低濃度型、中濃度型、高濃度型 低濃度型：麥芽汁濃度在6°～8°（巴林糖度計），酒精度為2%左右，夏季可做清涼飲料，缺點(diǎn)是穩定性差，保存時(shí)間較短。 中濃度型：麥芽汁濃度在10°～12°，以12度為普遍，酒精含量在3.5%左右，是我國啤酒生產(chǎn)的主要品種。

根據啤酒色澤分類(lèi)：1、淡色啤酒。這種啤酒色澤相對很淺，呈淡黃或者金黃色，口味淡爽而且醇和，市場(chǎng)上常喝的啤酒就屬于此類(lèi)。2、濃色啤酒。這種啤酒相對淡色啤酒不太常見(jiàn)，顏色一般呈紅褐色，而且口味純正，有輕微苦味，濃色愛(ài)爾啤酒是典型的濃色啤酒。3、黑色啤酒，這類(lèi)啤酒相信大家比較熟悉，沒(méi)錯，慕尼黑啤酒就是典型的黑啤，這類(lèi)啤酒顏色發(fā)黑，麥芽香味醇厚，泡沫細膩。

最為常見(jiàn)的是淡黃色的黃啤酒。與黃啤酒對應的、區別很大就是色澤很濃的黑啤酒。 啤酒品牌比較常喝的幾種：1、科羅娜；2、喜力啤酒HEINEKEN；3、嘉士伯CARLSBERG；4、生力啤酒SANMIGUEL；5、健力士黑啤GUINNESS；6、貝克啤酒BECKS；7、百威啤酒BUDWEISER；8、朝日啤酒ASAHI；9、藍帶啤酒；10、青島啤酒。 啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過(guò)液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過(guò)液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳，富有營(yíng)養。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無(wú)機鹽和各種酶。這些營(yíng)養成分人體容易吸收利用。

首先，世界上公認的啤酒分類(lèi)方法是按照酵母的發(fā)酵方式將啤酒分為頂部發(fā)酵和底部發(fā)酵兩類(lèi)；頂部發(fā)酵又稱(chēng)為艾爾，使用該酵母發(fā)酵的啤酒在發(fā)酵過(guò)程中，液體表面大量聚集泡沫發(fā)酵；底部發(fā)酵又稱(chēng)為拉格，顧名思義，該啤酒酵母在底部發(fā)酵，發(fā)酵溫度要求較低，酒精含其次是按照啤酒是否殺菌來(lái)分，未經(jīng)巴氏熱滅菌的被稱(chēng)為鮮啤酒，這種啤酒味道鮮美但是容易變質(zhì)，保質(zhì)期7天左右；熟啤酒則是經(jīng)過(guò)巴氏熱滅菌，存放時(shí)間較長(cháng)。量較低。 其次是按照啤酒是否殺菌來(lái)分，未經(jīng)巴氏熱滅菌的被稱(chēng)為鮮啤酒，這種啤酒味道鮮美但是容易變質(zhì)，保質(zhì)期7天左右；熟啤酒則是經(jīng)過(guò)巴氏熱滅菌，存放時(shí)間較長(cháng)。 第三種方式是按照生產(chǎn)工藝來(lái)分類(lèi)：由于啤酒生產(chǎn)工藝的多樣性，所以這種分類(lèi)方式下的啤酒種類(lèi)很多，有：純生啤酒、黑啤酒、小麥啤酒、淡色啤酒、干啤酒、全麥芽啤酒、頭道麥汁啤酒、低醇啤酒、冰啤酒、果味啤酒、弄色啤酒、黑色啤酒、果蔬啤酒等等。

根據啤酒色澤分類(lèi)，啤酒分為黃啤酒、黑啤酒 黃啤酒（淡色啤酒）：呈淡黃色，采用短麥芽做原料，酒花香氣突出，口味清爽，是我國啤酒生產(chǎn)的大宗產(chǎn)品。其色度（以0.0011摩爾碘液毫升數／100ml表示）一般保持在0.5ml碘液之間。 黑啤酒（濃色啤酒）：色澤呈深紅褐色或黑褐色，是用高溫烘烤

啤酒品牌比較常喝的幾種：1、科羅娜；2、喜力啤酒HEINEKEN；3、嘉士伯CARLSBERG；4、生力啤酒SANMIGUEL；5、健力士黑啤GUINNESS；6、貝克啤酒BECKS；7、百威啤酒BUDWEISER；8、朝日啤酒ASAHI；9、藍帶啤酒；10、青島啤酒。

有以下分類(lèi)： 1、色澤上，有黃啤、黑啤之分。最為常見(jiàn)的是淡黃色的黃啤酒，以短麥芽為原料，酒氣清淡、口味清爽，是選購時(shí)最為常見(jiàn)的啤酒。與黃啤酒對應的、區別很大就是色澤很濃的黑啤酒，呈黑褐色或深紅褐色，用高溫烘烤麥芽釀造，麥芽汁濃度較大，發(fā)酵程度不高，酒氣香濃，口味醇厚。 2、除菌方式上，有熟啤、生啤之分。最為常見(jiàn)的是熟啤，一般買(mǎi)到的瓶裝、罐裝啤酒，都是經(jīng)過(guò)巴氏消毒，容易保存，比較穩定。生啤沒(méi)有經(jīng)巴氏、高溫滅菌，主要是經(jīng)過(guò)過(guò)濾等物理方式滅菌，能達到一定生物穩定性的啤酒，與熟啤酒相比較，味道更鮮，但保存時(shí)間不宜過(guò)長(cháng)。

純釀啤酒有哪些?

純釀啤酒指的是不添加任何人工淀粉酶、芳香劑、甜味劑、防腐劑等人工添加物，以天然麥芽、啤酒花、水和酵母作為原料釀制的啤酒。 目前國內市面上較知名的純釀啤酒品牌包括：青島純生、雪花原漿、百威騎士等。這些品牌的啤酒釀造過(guò)程嚴格遵循德國啤酒工藝，講究原材料的選擇和比例，追求口感、香氣和質(zhì)量的卓越。在啤酒界有“純生王國”之稱(chēng)的德國，也是純釀啤酒的源頭，如剛果啤酒、Weihenstephaner、Paulaner等。 這類(lèi)啤酒的優(yōu)點(diǎn)在于無(wú)雜質(zhì)，口感鮮爽，清爽干凈、口感自然，喝起來(lái)十分舒適。另外也更加天然健康，不會(huì )像添加人工成分的啤酒對人體產(chǎn)生較大影響。 對于想要了解如何制作純釀啤酒的人，需要購買(mǎi)啤酒釀造工具以及麥芽、啤酒花等本地區貢獻優(yōu)良的原料，通過(guò)自制啤酒來(lái)體驗純釀啤酒的精髓。具體步驟包括：打磨麥芽，加熱水并加入麥芽沉淀，加入啤酒花并沉淀，進(jìn)行二次發(fā)酵，并進(jìn)行儲存和貯藏等環(huán)節。

哪些啤酒不是工業(yè)啤酒而且好喝?

答題公式1：++ 手工啤酒和精釀啤酒不是工業(yè)啤酒且好喝。 原因：工業(yè)啤酒往往采用大規模生產(chǎn)的方式，加入了大量的酒花和人工原料，口感單一，不夠醇香。 而手工啤酒和精釀啤酒則偏重于麥芽，釀造工藝更加精細、高端，口感豐富。 此外，手工啤酒和精釀啤酒的酒花使用更加精選，口感更加細致且不易發(fā)酵。 目前國內市場(chǎng)上，手工啤酒和精釀啤酒品牌豐富，如大力牛，美樂(lè )，77,小王子啤酒等等，消費者買(mǎi)的時(shí)候要注意查看酒標和日期，選擇新鮮的啤酒品牌享受口感最佳的美味。

勇闖天涯雪花啤酒，勇闖天涯雪花啤酒，不是工業(yè)啤酒，使用的是麥芽進(jìn)行有效的釀造，所以非常的好喝，是正常的啤酒日常生活，可以放心的購買(mǎi)

啤酒都有哪些品牌?

啤酒品牌有百威，哈啤，青島，Feldschlobchen 費爾德堡黑啤酒，ORIGINAL 奧丁格黑啤酒，雪花。以下幾種比較好喝。 1、哈啤哈啤冰鎮一下以后是真的好喝，價(jià)格不貴，很適合聚會(huì )的時(shí)候吹瓶，口感上個(gè)人覺(jué)得有不錯的冰醇的感覺(jué)，冰一下會(huì )感覺(jué)口感更重更好。 2、青島啤酒青島啤酒的生命力和川菜館不相上下，連喜馬拉雅山脈無(wú)人區里都可能開(kāi)有一家川菜館，然后里面有賣(mài)青島啤酒。青島的口感應該是國內工業(yè)啤酒的標桿，它的味道就是清爽的淡啤酒味兒。 3、Feldschlobchen 費爾德堡黑啤酒費爾德堡的名氣比較大，許多人都聽(tīng)過(guò)。它代表了大部分黑啤酒的特色，泡沫濃厚豐富，如同牛奶般細膩的口感。咖啡黑色的外表下，泛著(zhù)淡淡的如同巧克力般的焦香，喝完之后，滿(mǎn)口留香。微苦的味覺(jué)體驗如同澀澀的人生，亦苦又亦甜。 4、ORIGINAL 奧丁格黑啤酒他們家的黑啤酒重點(diǎn)就是兩個(gè)字，不苦。特別是奧丁格針對中國市場(chǎng)推出的5.0系列。叫5.0是這個(gè)系列酒精濃度保持在5度左右。因為入口的感覺(jué)不苦，而且有點(diǎn)綿綿，喝完之后十分舒服，所以深受中國年輕消費者的喜愛(ài)。

世界三大啤酒品牌?

百威、喜力、嘉士伯。 1、百威 國家：美國 它誕生于1876年，總部設在圣路易斯市。目前在高檔啤酒中百威因為其高品質(zhì)在全球高端啤酒品牌中占據首位。 2、喜力 國家：荷蘭 創(chuàng )立于1863年，早在12年該公司就在全球擁有165多家釀酒廠(chǎng)。喜力品牌有170多種頂級特制啤酒。 3、嘉士伯 國家：丹麥 該品牌創(chuàng )立于1847年，是全球四大釀酒集團之一。該品牌因為長(cháng)期贊助利物浦足球會(huì )從而成為了該球會(huì )的經(jīng)典標志之一。